МЕНЮ

СНІДАНКИ

Сирники з дор - блю та грушею

Сирники з дор - блю та грушею

260 грн
Сирники з дор - блю та грушею
Сніданок гурмана

Сніданок гурмана

Сніданок для справжнього гурмана )Мармуровий стейк Стріплоін з хрусткою брускеттою, ікрою з грильованих овочів та яєчнею.
375 грн
Сніданок гурмана
БОУЛ з тунцем

БОУЛ з тунцем

Мікс салату, яйце пашот, кунжут, боби едомами, огірок, черрі, морква пряна, тунець, авокадо, норі, цитрусовий соус.
⚖️ 300г
320 грн
БОУЛ з тунцем
БОУЛ з лососем

БОУЛ з лососем

Мікс салату, помідори черрі, боби єдомами, біле та чорне кіноа, лосось, яйце пашот, норі, насіння льону та кунжуту, соус цитрусовий.
⚖️ 250
295 грн
БОУЛ з лососем
Круасан з лососем

Круасан з лососем

Лосось, авокадо, сир фета, вершки, каперси, мікс салату, томати черрі.
⚖️ 200г
235 грн
Круасан з лососем
Круасан з прошутто

Круасан з прошутто

Каліфорнія, соус песто, вершки, вʼялені томати, каперси, прошутто, руккола.
⚖️ 200г
225 грн
Круасан з прошутто
Справжнє  гуакомоле

Справжнє гуакомоле

Авокадо, оливкова олія, перець чілі, сальса з помідор і цибулі.
⚖️ 200г
265 грн
Справжнє  гуакомоле
БОУЛ з куркою

БОУЛ з куркою

Мікс салату, помідори черрі, огірок, боби єдомами, дикий рис, соковита курочка гриль, яйце пашот, насіння льону і кунжуту, шматочки норі, цитрусовий соус.
⚖️ 250г
195 грн
БОУЛ з куркою
Японський омлет з селерою

Японський омлет з селерою

З фермерським сиром і гливами.
⚖️ 200г
225 грн
Японський омлет з селерою
Шакшука

Шакшука

Болгарський перець, томати, часник, цибуля, яйця курячі.
⚖️ 250г
165 грн
Шакшука
Сирники

Сирники

Крем - брюле, ягідний соус.
⚖️ 250г
165 грн
Сирники

Інста сніданок з авокадо, лососем та сиром брі

455 грн

Яйце кокот

245 грн

Ранковий бургер

325 грн

Яйце Бенедикт

245 грн

Боул з гранолою та страчателою

325 грн

Пательня з яєчнею та кров'яною ковбасою

275 грн

ЗАКУСКИ

Ікра червона

Ікра червона

⚖️ 100г
1 000 грн за 100 г
Ікра червона
Фірмове плато

Фірмове плато

Фермерська бринза, дор блю, гауда, пармезан, хамон, фует, салямі,оливки каломато, в‘ялені томати, мед.
⚖️ 550/100г
1 250 грн
Фірмове плато
Карпачо в дуеті з восьминога та лосося

Карпачо в дуеті з восьминога та лосося

Лосось, восьминіг, руккола, томати черрі, вʼялені томати, каперси, пармезан.
⚖️ 200г
380 грн
Карпачо в дуеті з восьминога та лосося

Вітелло тоннато

Тонкі слайси смаженої телятини на подушці з соуса «Айолі» з додаванням тунця.
⚖️ 200г
355 грн
Асорті рибне

Асорті рибне

Оселедець, скумбрія, лосось,масляна, цибуля маринована.
⚖️ 250
425 грн
Асорті рибне
Сирне плато

Сирне плато

Сир камамбер, дор Блю, пармезан, гауда, бринза, мед, горіхи.
⚖️ 250г
Популярне
385 грн
Сирне плато
Карпачо з витриманого філе яловичини

Карпачо з витриманого філе яловичини

Витримане філе яловичини, руккола, помідор черрі, вялені томати, пармезан.
⚖️ 200
280 грн
Карпачо з витриманого філе яловичини
Соління

Соління

Солоні помідори, огірок, мариновані баклажани, квашена капуста.
⚖️ 650г
280 грн
Соління
Язик під пармезаном

Язик під пармезаном

Слайси пармезану, вершковий соус.
⚖️ 250г
280 грн
Язик під пармезаном
Севиче з креветкою

Севиче з креветкою

Креветка, руккола, огірок, помідор черрі, ягода.
⚖️ 150г
345 грн
Севиче з креветкою
Форшмак з хрусткими грінками

Форшмак з хрусткими грінками

Форшмак з оселедця з грінками.
⚖️ 200г
265 грн
Форшмак з хрусткими грінками
Паштет з курячої печінки

Паштет з курячої печінки

*Порція
⚖️ 150г
215 грн
Паштет з курячої печінки

Бабагануш

Закуска з пюреподібних баклажанів, пасти тахіні та сиром фета.
⚖️ 150г
195 грн
Оселедець з картоплею

Оселедець з картоплею

Картопля або картопляна вафля, цибуля маринована.
⚖️ 200г
265 грн
Оселедець з картоплею
Хумус з нутом

Хумус з нутом

Нут, фета, печений перець.
⚖️ 200г
185 грн
Хумус з нутом
Тюлька по - одеськи

Тюлька по - одеськи

Пряна тюлечка з маринованою цибулькою та грінками.
⚖️ 200г
225 грн
Тюлька по - одеськи
Асорті з українського золота

Асорті з українського золота

Сало, салонина, огірок солоний, перець гострий, гірчиця.
⚖️ 200г
Популярне
220 грн
Асорті з українського золота
Бастурма з яловичини

Бастурма з яловичини

* смакуй з пивом😉
⚖️ 100г
165 грн
Бастурма з яловичини
Бастурма із оленини

Бастурма із оленини

* смакуй з пивом 😉
⚖️ 40г
195 грн
Бастурма із оленини
Камамбер на грилі

Камамбер на грилі

Горіхи, соус
⚖️ 150г
225 грн
Камамбер на грилі
Сирні палички асорті

Сирні палички асорті

Ніжні сирні палички, асорті сиру брі та сулугуні в паніровці з ягідним соусом.
⚖️ 250г
260 грн
Сирні палички асорті

Авторські крем - пасти з крафтовим хлібом

495 грн

Дошка державних делікатесів

950 грн

Сет фірмових креветок

685 грн

Перці "триміні" з сирною масою та артішоками

295 грн

Закуска зі страчатели та маринованих томатів

275 грн

ТАР - ТАР

Тар-тар із лосося

Тар-тар із лосося

Цибуля марс, каперси, заправка, оливки, грінки.
⚖️ 150г
315 грн
Тар-тар із лосося
Тар-тар із яловичини

Тар-тар із яловичини

Цибуля марс, в’ялені томати, каперси, жовток, заправка, грінки.
⚖️ 150г
435 грн
Тар-тар із яловичини
Тар-тар із тунця

Тар-тар із тунця

Цибуля марс, тунець, каперси, заправка, авокадо, грінки.
⚖️ 150г
315 грн
Тар-тар із тунця
Тар - Тар  з яловичого серця

Тар - Тар з яловичого серця

Цибуля марс, яловиче серце, каперси, сир пармезан, персик.
⚖️ 150г
315 грн
Тар - Тар  з яловичого серця

САЛАТИ

Цезар "теплий"

Цезар "теплий"

Курячий стейк теплий, соус цезар, пармезан, яйця перепелині, томати черрі, мікс салату.
⚖️ 250г
Популярне
285 грн
Цезар "теплий"
З яловичиною гриль

З яловичиною гриль

Мікс салату, філе яловичини на грилі, вʼялені томати, томати черрі, каперси, слайси пармезану, соус Шеф.
⚖️ 250г
335 грн
З яловичиною гриль
З лососем і авокадо

З лососем і авокадо

Авокадо, апельсин, оливкова олія, мікс салату, томати чері, кунжут, лосось.
⚖️ 250г
320 грн
З лососем і авокадо
Салат "Свіжий"з фермерським сиром

Салат "Свіжий"з фермерським сиром

Оливки каламато, перець болгарський, помідор, огірок свіжий, мікс салата, бринза фермерська, оливкова олія.
⚖️ 300г
185 грн
Салат "Свіжий"з фермерським сиром
Салат з тунцем та манго

Салат з тунцем та манго

Тунець гриль, мікс салату, манго, авокадо, кунжут і цитрусовий соус.
⚖️ 250г
285 грн
Салат з тунцем та манго
Салат з прошуто та артішоками

Салат з прошуто та артішоками

Мікс салату, прошутто, кіноа, апельсин, гірчично - медовий соус, томати черрі.
⚖️ 250г
265 грн
Салат з прошуто та артішоками
З кальмаром та оливками гриль

З кальмаром та оливками гриль

Кальмар гриль, томати, мікс салату, оливка гриль, каперси та соус фірмовий.
⚖️ 300г
330 грн
З кальмаром та оливками гриль
Салат "Фірмовий" з дичиною

Салат "Фірмовий" з дичиною

Мʼякоть оленини, виноград, мікс салату, сир козячий, французька гірчиця, фірмовий соус.
⚖️ 250г
320 грн
Салат "Фірмовий" з дичиною
Cалат Овочевий

Cалат Овочевий

Огірок свіжий, томати черрі, перець болгарський, цибуля, душисте масло.
⚖️ 300г
175 грн
Cалат Овочевий
Салат "З качиною грудкою і карамелізованою грушею"

Салат "З качиною грудкою і карамелізованою грушею"

Качине філе, рукола, карамелізована груша, сир дор блю, заправка від шефа.
⚖️ 300г
320 грн
Салат "З качиною грудкою і карамелізованою грушею"
Салат з сібасом, ікрою та оливками гриль

Салат з сібасом, ікрою та оливками гриль

Мікс салату, підкопчене філе атлантичного сібасу, маринована цибуля «Марс», оливки гриль, ікра, фісташка, смажена фунчоза, соус гамадарі та шеф соус.
⚖️ 300г
375 грн
Салат з сібасом, ікрою та оливками гриль

Шуба з лососем та червоною ікрою

295 грн

Шуба з масляною

295 грн

Олів'є з креветкою

295 грн

Салат з редисом

165 грн

Салат з індичкою та бататом сувіт

365 грн

ПЕРШІ СТРАВИ

Бульон з домашньоі курки

Бульон з домашньоі курки

Курка, локшина яєчна, яйце перепелине.
⚖️ 300г
135 грн
Бульон з домашньоі курки
Шурпа

Шурпа

Овочі, баранина, спеції, кінза.
⚖️ 300г
220 грн
Шурпа
Крем-суп грибний

Крем-суп грибний

Гриби шампіньйони, гриби гливи, білі грибочки, шпинат, кріпси.
⚖️ 250г
175 грн
Крем-суп грибний
Борщ Український з салом

Борщ Український з салом

Яловичина, сметана, хліб,сало і зелена цибуля.
⚖️ 300г
195 грн
Борщ Український з салом

Рамен з креветками

Яєчна локшина, кунжут, мариноване яйце, японський омлет, хвости тигрових креветок.
⚖️ 300г
255 грн
Рамен зі свининою

Рамен зі свининою

Соба, мариноване яйце, японський омлет, кунжут, смажена свинина у соусі.
255 грн
Рамен зі свининою
ТОМ ЯМ (з морепродуктами)

ТОМ ЯМ (з морепродуктами)

Мідії, креветки, дикий рис, зелень, кальмар, гриби шитакі, томати черрі, кінза, перець чілі.
⚖️ 300г
355 грн
ТОМ ЯМ (з морепродуктами)
Суп ФО БО

Суп ФО БО

( з філе яловичини ) в'єтнамський суп, настільки чарівний за смаком, що варто один раз скуштувати і закохаєтесь в цю дивовижну страву назавжди.
⚖️ 500г

355 грн
Суп ФО БО

Зелений борщ з пампушками

245 грн

МУЧНЕ

Лаваш листовой

50 грн
Хачапури  по Аджарскі

Хачапури по Аджарскі

Тісто дріжджове, сир сулугуні, бринза м'яка, жовток, вершкове масло.
⚖️ 400г
265 грн
Хачапури  по Аджарскі
Матнакаш на грилі

Матнакаш на грилі

На грилі🔥
⚖️ 300г
125 грн
Матнакаш на грилі
Хлібна дошка

Хлібна дошка

Злаковий хліб, білий хліб, чорний хліб.
⚖️ 150г
90 грн
Хлібна дошка
Хінкалі ТОМ - ЯМ

Хінкалі ТОМ - ЯМ

Це поєднання смаку, який запамʼятається надовго 🔥Пікантні хінкалі з морепродуктами та фірмовим соусом ТОМ - ЯМ .
⚖️ 300г
255 грн
Хінкалі ТОМ - ЯМ
Хінкалі з сиром

Хінкалі з сиром

Чотири види сиру та вершкове масло.
⚖️ 300г
225 грн
Хінкалі з сиром
Хінкалі з яловичини

Хінкалі з яловичини

Яловичина, кінза та вершкове масло.
⚖️ 300г
225 грн
Хінкалі з яловичини
Хінкалі з баранини

Хінкалі з баранини

Баранина, вершкове масло та кінза.
⚖️ 300г
225 грн
Хінкалі з баранини
Паста СТЕЙК

Паста СТЕЙК

Фланк стейк та сирний соус.
⚖️ 300г
395 грн
Паста СТЕЙК
Паста з морепродуктами

Паста з морепродуктами

Мідії, кальмар, креветка та соус біск.
⚖️ 250г
330 грн
Паста з морепродуктами
Паста СИРНА

Паста СИРНА

Пармезан та сирний соус.
⚖️ 250г
265 грн
Паста СИРНА
Паста Болоньєзе

Паста Болоньєзе

Томати, філе яловичини.
255 грн
Паста Болоньєзе
Паста Карбонара

Паста Карбонара

Класична
⚖️ 250г
225 грн
Паста Карбонара

Хлібна дошка крафтова

210 грн

Кіш з куркою

160 грн

Панеттоні з фісташковою пастою

825 грн

Панеттоні з шоколадною пастою

625 грн

Панеттоні з цукатами

525 грн

ДЕСЕРТИ

"Наполеон"

"Наполеон"

Коржі, крем заварний.
⚖️ 150г
200 грн
"Наполеон"
Чизкейк

Чизкейк

Печиво, вершковий сир, яйця, горіхова карамель.
⚖️ 150г
200 грн
Чизкейк
Макаронс

Макаронс

1 шт.

99 грн
Макаронс

Пряник імбирно - медовий

155 грн

Бенто "Медовик"

700 грн

Полуниця в шоколаді

99 грн

Тарт

125 грн

Морозиво крафтове в асортименті

225 грн

Шоколадний фондан

265 грн

Тарт меренговий

200 грн

"Смерекова хата"

150 грн за 100 г

Зроблено з ❤️ від Poster POS